Buku Teks
Informasi Detail koleksi
The Food Service Professionals Guide to Building Restoraurant Profits
How to Ensure Maximum Results
| Klasifikasi | : 647.95 TAY b |
| ISBN / ISSN | : 0910627193 |
| Pengarang | : Jennifer Hudson Taylor, Douglas R. Brown |
| Penerbit | : Atlantic Publishing Grup |
| Kota | : Canada |
| Tahun | : 2010 |
| Bahasa | : Indonesia |
| Edisi | : |
| Luasan Pustaka | : 144 hlm. ;13,5 x 20 cm. |
| PENYIMPANAN | |
| Lokasi | : PUSAT-21-P- |
| Jumlah | : 21 |
